夏野菜

 台風の影響とそれに伴う線上降水帯の影響で今週は雨が続くそうです。西日本では大変な状態になっているようです。異常気象が日常化していると感じます。



 そうなると気になるのが今年の作物の出来高です。主婦業も兼任している私にとっては日々の野菜価格の変動を肌で感じて、一喜一憂しているところです。それでなくても小麦や油、卵にマヨネーズと値上げラッシュが続いているところですし...?さてさて、今年の作物の価格はどうでしょうか?



 我が地区では今のところ例年並みか例年以下のように感じています。きゅうり、トマト、なすなどの夏物野菜は安くて大きくできも良い?ようです。それに私の好きなカボチャ系野菜も...いつもより大きい~★カボチャ系は味はもとより、遊び心をくすぐる素材です。いつも手にいれるとその表面に顔を描くという楽しみができます(o≧▽゜)o!今回手にいれたのはバターナッツとコリンキー。バターナッツはポタージュスープにむく繊維質の少ないカボチャでコリンキーは生でもお漬物でも楽しめるカボチャです。形もヒューっと長いバターナッツ、コロリンとコリンキーでとても愛らしいです。早速いたずらがき~(o≧▽゜)o!